Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) je obezita definována
jako „abnormální nebo nadměrná akumulace tuku, která představuje
riziko pro zdraví“.1 Na rozdíl od názoru, že obezita
představuje rizikový faktor různých onemocnění, Světová federace pro
obezitu prohlásila, že obezita jako taková je chronické relabující
progresivní onemocnění.2
Podle současných směrnic je diagnóza obezity a rozhodnutí o léčbě
založeno na indexu tělesné hmotnosti (BMI) ≥ 30 kg/m², a to navzdory
neschopnosti BMI přesně předpovědět kardiometabolické riziko nebo
definovat celkovou a abdominální tukovou hmotu.3 Při
jakémkoli daném BMI je odchylka komorbidit a zdravotních rizikových
faktorů výrazně vysoká.3
Obezitu lze považovat za důsledek interakce různých faktorů
způsobujících onemocnění. Mezi takové faktory způsobující obezitu
patří biologické faktory (např. věk, pohlaví, geny), společnost (např.
pracoviště, způsob přepravy), faktory ovlivňující chování (např.
rodina, kultura stravování, přátelé) a faktory životního prostředí
(např. dostupnost a přístupnost energeticky hodnotných potravin, nízké
požadavky na fyzickou aktivitu).4 Mnohé z těchto faktorů
způsobujících obezitu nelze aktivně změnit. To podporuje názor, že
obezita je onemocnění, spíš než rozhodnutí. Tyto faktory mohou
společně přispívat k nárůstu hmotnosti a přinášet s sebou vyšší BMI
i navzdory cíleným pokusům zhubnout. Definice obezity jako onemocnění
by měla silný dopad jak na jednotlivce, pokud jde o zlepšení
sebevědomí a snížení stigmatizace, tak na širší společnost, pokud jde
o zvyšování povědomí mezi zdravotníky a politiky.
Zdravotníci se obézních pacientů nejprve ptají na základní příčiny a
faktory spojené s životním stylem (obrázek 1), které mohly vést
k nezdravé tělesné hmotnosti, a provede se tělesné vyšetření včetně
měření a krevních testů.
Vyhodnocení rodinné a zdravotní anamnézy. Vzhledem k tomu, že
obezita je považována za dědičné onemocnění, jsou obézní pacienti
dotázáni na tělesnou hmotnost rodičů, sourozenců a dalších příbuzných.
Bude také provedena kontrola anamnézy tělesné hmotnosti, pokusů
o hubnutí a souvisejících úspěchu, fyzické aktivity a cvičení,
stravovacích návyků, kontroly sytosti a chuti k jídlu, léků, stresu,
spánku a pracovních návyků.
Tělesné vyšetření. Kromě měření tělesné hmotnosti, výšky,
obvodu pasu a boků se měří srdeční frekvence, krevní tlak a tělesné
teplota a vyšetří se srdce, plíce, břicho a klouby. Díky údajům
o hmotnosti a výšce zdravotník vypočítá BMI, formálně stanoví diagnózu
obezity a stratifikuje léčbu.
BMI je třeba kontrolovat nejméně jednou ročně, s cílem určit celková
zdravotní rizika, definovat cíle léčby a informovat o strategiích
redukce tělesné hmotnosti.
Centrální rozložení tuku – které je spojeno se zvýšeným rizikem
kardiometabolického onemocnění – lze odhadnout podle obvodu pasu.
Zvýšené riziko představuje u žen obvod pasu větší než 88 cm a u mužů
více než 102 cm. Na základě těchto tohoto tělesného vyšetření mohou
být doporučeny další testy, jako je ultrazvuk nebo elektrokardiogram.
Složení těla. Vyšší BMI může být zavádějící, disponuje-li
pacient velkou svalovou hmotou. Proto se složení těla – tukové,
svalové a vodní složky, hodnotí pomocí bioimpedanční analýzy nebo
duální rentgenové absorpciometrie. Tyto analýzy mohou poskytnout
důležité informace pro intervence v oblasti redukce hmotnosti, protože
důležitějším cílem léčby je snížit tukovou hmotu spíš než celkovou
tělesnou hmotu.
Krevní testy. Při první návštěvě by se měly provést krevní
testy ke kontrole endokrinních poruch, které mohou způsobit obezitu,
včetně hypotyreózy a hyperkortisolismu. Krevní testy jsou také
potřebné k diagnóze dalších onemocnění souvisejících s obezitou nebo
rizikových faktorů. Je proto třeba vyhodnotit parametry lipidového a
glukózového metabolismu, chronické zánětlivé stavy a provést test
funkce ledvin a jater.
U některých pacientů obezita nemusí způsobovat žádné zdravotní
problémy, zatímco u jiných může způsobit metabolické problémy (např.
diabetes 2. typu, dyslipidémii, steatózu jater), kardiovaskulární
onemocnění (např. hypertenze, infarkt myokardu, cévní mozková
příhoda), osteoartritidu, bolest zad, astma, depresi, zhoršení
kognitivních funkcí a dokonce i některé typy rakoviny (např. prsu,
vaječníků, prostaty, jater, ledviny, střeva).4
BMI a obvod pasu vždy neodrážejí nepříznivé zdravotní výsledky
spojené s obezitou a Edmontonův systém hodnocení obezity (EOSS) byl
vyvinut jako pětifázový systém klasifikace obezity, který zohledňuje
metabolické, fyzické a psychické poruchy (obrázek 2). Účelem
tohoto systému je řešit potřebu individuálnější definice obezity
a vést k lepšímu rozhodnutí o léčbě.5
Pečlivá diagnostika obezity je nejdůležitějším předpokladem k určení
toho, zda a jak moc by měl obézní pacient zhubnout a jaké zdravotní
problémy nebo rizika již existují. Diagnostika obezity by měla
identifikovat individuální převládající příčiny obezity a řídit
rozhodnutí o léčbě.